Beschreibung
Wir sind erfreut, Sie begrüßen zu dürfen. Genuss und Verführung trifft hier auf einen Ort der Interaktion, Begegnungen und Entdeckungen. Mit dem Standort Überseestadt greifen wir das historische Flair des Hafentreibens auf, welches von regem Handel mit Baumwolle, Tabak und Kaffee sowie vom Auswanderer-Strom in die neue Welt gekennzeichnet war. Menschen verschiedener Kulturen trafen aufeinander, gemeinsam wurde gesprochen, verhandelt und dabei gespeist. Dies ist auch unser Anliegen: Menschen unterschiedlicher Herkunft in einem Haus zusammen zu führen und dabei ihre Sinne mit arabischer Gastfreundschaft und Lebensfreude lukullisch, wie kulinarisch zu Verwöhnen. Lassen Sie sich dabei von den raffinierten und feinen Speisen der syrischen Küche und den betörenden Düften und Klängen und des Orients verzaubern.AL-DAR – UNSERE FAMILIE.
Raduan ist der Gründer des Al-Dar und der Vater von Neila, die mit Bob, Ahmed und Aisam zusammen und den insgesamt mehr als 80 Al-Dar Familienmitgliedern die Restaurants zum Leben erwecken. Die Familie Raduans war schon immer, wie man unschwer erkennen kann, sehr gesellig – und so ist es kein Wunder, dass Raduan vom Arzt zum Gastronom umschulte. …
So ist unser Anspruch und unsere Leidenschaft unterschiedliche Menschen in einem Haus (arabisch: Al-Dar) zu versammeln und sie mit orientalischer Gastfreundschaft und Gaumenfreuden zu verwöhnen.
Bei uns sollen sich alle Wohl fühlen, unsere Gäste genauso wie unsere Mitarbeiter. Denn nur dann können wir unseren Traum vom Al-Dar weiter leben und unsere Tore fast jeden tag für Sie mit Freude öffnen. Seihen Sie willkommen in unserem Hause.
Eure Al-Dar Familie!